„Cacao Barry Zephyr“ on kõrge kvaliteediga valge šokolaadi sort, mis sobib ideaalselt professionaalidele ja harrastajatele, kes otsivad täiuslikku maitset ja tekstuuri. See šokolaad on erakordselt pehme ja kreemja maitsega, mis sobib suurepäraselt erinevate kondiitritoodete, nagu glasuurid, kreemid, pralineed ja magustoidud valmistamiseks.

Hoiatus: kuuma ilmaga võib transportimisel šokolaad soojenedes sulada.