Tõelised, söödavad suhkrustatud õielehed

Suhkrustatud, söödavate õielehtede valmistamine on vana kunst, mis nõuab palju oskusi ja hoolt. Õrnad, magusad õielehed ja lehed on tõeline pidu silmadele.

Sobib suurepäraselt rafineeritud kookide, jäätiste või magustoitude kaunistamiseks roheliste lehtede, õielehtede, lillede või lilleosakeste ning lillekuulidega. Suhkrukristallid panevad suhkrustatud floora valguses särama. Kuna tegemist on loodusliku tootega, võivad suurused erineda ning sisaldada murdunud tükikesi.