Madagaskarilt pärit esmaklassilised burbooni vaniljekaunad on klassikaline, maailmakuulus vanill, millel on rikkalik, magus ja kergelt kreemjas aroom. Neid vanillikaunasid peetakse kondiitritoodete ja toiduainete tootmise etaloniks.

Madagaskari piirkond on kuulus oma ideaalsete vaniljekasvatustingimuste poolest, mistõttu on kaunad pehmed, niisked, seemneterohked ja äärmiselt aromaatsed.