Pavoni professionaalne silikoonvorm “Tangerine”, mis on loodud koostöös maailma kondiitrimeistri Emmanuel Forconega, on loodud erakordsete üheportsjoniliste magustoitude jaoks, taasluues mandariini loomuliku kuju ja andes magustoitudele muljetavaldava kolmemõõtmelise efekti.

Detailne reljeef võimaldab realistlikku mandariini välimust, muutes selle kuju ideaalseks moodsate ja visuaalselt väljendusrikaste magustoitude loomiseks kondiitritoodete väljapanekutesse, restoranide menüüdesse või eksklusiivsetesse magustoidukollektsioonidesse.

Tehniline teave:

• Kollektsioon: Emmanuele Forcone mandariin
• Üksiku süvendi suurus: Ø 57 × 50 mm
• Mahutavus: ~90 ml
• Magustoitude arv: 20
• Kood: PX4332
• Tootja: Pavoni Italia