Sugarflair valge šokolaadi värv sobib suurepäraselt teie šokolaadi värvimiseks. Šokolaadivärv sobib ideaalselt šokolaaditööde kaunistamiseks ja dramatiliste toonide lisamiseks. Valmistatud värvilisest kakaovõist, see imeline šokolaadivärvide sari on spetsiaalselt loodud šokolaadi elavdamiseks. Need on universaalsed ja kergesti kasutatavad, muutes erinevate käsitööšokolaadide loomise lihtsaks.

Pange tähele, et mõnikord võib nende värvide tekkimine poti sees muret tekitada, kuna kakaoshokolaadil võivad ilmneda „hallituse“, valged ja ümmargused laigud. Saame teid kinnitada, et need laigud ei ole hallitus ja tegemist on loodusliku eraldumisprotsessiga, mida tuntakse kakaovõi õienemise või „rasva õienemisena“. See „õienemine“ tekib tootmisprotsessi käigus, kui värv jahutatakse või kuumtöödeldakse, mistõttu moodustuvad ebatasased kristallid. Hallitusseente kasvuks on vaja vett, kuid šokolaad on klassifitseeritud veevabaks (ei sisalda vett). Kui sulatate šokolaadivärvi uuesti, laigud kaovad ning see toimib ja maitseb ootuspäraselt.