Nuo 1922 m. VALRHONA valmistab erilise šokolaadi traditsiooniliste teadmiste põhjal.

See šokolaad on kergesti töödeldav ja tagab suurepärase tulemuse. Equatoriale Noire maitse on ümar ning selles on maitsvad, intensiivsed šokolaadinoodid. Ideaalne kõikide kvaliteetsete šokolaaditoodete jaoks, eriti katmiseks, aga sobib ka šokolaadikarpide, šokolaaditahvlite, vahukreemide, kreemide, ganache’de, jäätise ja sorbeti valmistamiseks.

See on valmistatud vähemalt 55% kakaost ja puhtast kakaovõist. Valmistatud Prantsusmaal

Hoiatus: kuuma ilmaga võib transportimisel šokolaad soojenedes sulada.